Vetiver (Vetiveria zizanioides, Syn.: Chrysopogon zizanioides, Andropogon squarrosus Hack., Andropogon muricatus Retz.) ist ein tropisches, ursprünglich aus dem tropischen Asien kommendes Süßgras.

Die Höhe der Graspflanze beträgt 50 bis 150cm und die Büschel können einen Durchmesser von etwa 30cm erreichen.

Für die Herstellung von Parfum ist der in der Pflanze enthaltene Riechstoff Vetiverylacetat von großer Bedeutung. Die bitteren, rauchigen und deutlich erdigen Nuancen des Vetiveröls treten in den Hintergrund, während sich die holzig-balsamischen Duftbestandteile viel eleganter entfalten. Vetiverylacetat ist ein Ester, welches durch Acetylisierung von Vetiveröl mit Acetanhydrid gewonnen wird.